Faire pousser du gingembre sur son balcon : la plante qui ne ressemble pas à un légume
L’essentiel en 30 secondes : un rhizome frais, un pot large, de la patience. Le gingembre pousse en mi-ombre, demande peu d’entretien, reste décoratif plusieurs mois — et finit dans votre infusion. Quand on pense potager urbain, on imagine généralement des tomates cerises, quelques aromates, éventuellement des radis. Le gingembre est rarement le premier candidat…